Пицца картофельная с мясной начинкой

Ингредиенты: картофель отварной — штучки три и два желтка яичных, масло растительное — две ложки столовые, немного соли, фарш говяжий — грамм двести и сыр (предпочтительнее твердого сорта) — грамм сто, огурчик соленый — одна штучка и помидор — одна штучка, а также болгарский перчик и луковичка. Приготовить можно несколько пицц, но маленьких. Рецепт несложный, но пицца из картофеля получается очень вкусной, сытной, да и детишкам понравится, наверняка. А благодаря маленькому размеру, такую пиццу легко съесть целиком даже ребенку. Приготовление: Картофель, отваренный накануне, следует размять, добавив желтки и посолив. Затем взбить хорошо, исключая комочки, до консистенции пюре. Лук, мелко нарезанный и смешанный с фаршем из говядины, выложить на сковороду и обжарить. Равномерно в формочке, смазанной маслом, распределить сначала пюре в виде лепешки, затем выложить сюда же поджаренный на сковороде фарш, потом огурчик, нарезанный мелко, перчик, а также помидор. Тертым сыром посыпать пиццу, а затем поместить в духовку. Запекается такая пицца минут сорок при 180 градусах.

Выберите оценкуPoorOkayGoodGreatAwesome

Голосов пока нет